“一杯石斛青柠饮、一块茯苓饼干,竟能尝到中医药的养生智慧!”如今,重庆市巴南区中医院的“五味良方”体验店已成网红打卡地,将“药食同源”理念从医院围墙内延伸至社区生活中,成为基层医疗机构创新服务形式、践行“健康中国”战略的生动实践。
作为基层医疗机构,巴南区中医院以三大创新举措,让中医药文化时尚化、生活化,真正触达大众。在产品形态上,该院打破“中药苦口”的刻板印象,由临床营养科联合多学科团队,精选陈皮、黄芪、百合等国家认定的药食同源食材,依据中医“五味入五脏”理论配伍,研发出烘焙食品、奶茶、节令小吃、代茶饮等系列产品,让中医智慧变得“可口可及”。
在服务场景上,体验店选址中医院西大门广场,以斗拱飞檐的中式设计打造年轻时尚的空间,不仅是健康理念展示厅,更成为中医药文化体验场,让消费者在品味美食的过程中,从视觉、听觉、味觉多维度感受养生知识,实现从被动健康管理到主动追求健康的转变。
在产业链模式上,医院向上游延伸专业力量,与巴南区圣灯山镇滩子口村石斛基地合作构建“药材基地+研发生产”产业链,既保障原料品质,又助力乡村振兴,更实现从药材遴选、配方研发到生产监制的全流程多学科团队把控,让专业价值贯穿始终。
创新之路,底线为基。在探索过程中,巴南区中医院始终坚守“安全红线”与“专业底线”,确保发展不偏航。安全方面,所有产品原料均严格限定于国家颁布的药食同源物质目录,绝不添加未经批准的药材或成分,明确产品“食品”属性而非“药品”,宣传中严禁使用治疗疾病、替代药物等夸大或误导性用语,清晰告知消费者其调理养生的核心功能,牢牢守住“舌尖上的安全”。
专业方面,医院坚持以专业营养团队为核心,配方由临床营养科、中医内科、药学等多学科专家共同研发,基于中医理论和现代营养学针对不同人群科学改良,生产过程执行严格品质控制,让“五味良方”成为“基于专业知识的健康倡导”,而非单纯的食品售卖,避免陷入“重形式轻专业”的误区。
巴南区中医院相关负责人介绍,“五味良方”的探索是医院在中医药产业化发展的一次有益尝试,通过百姓喜闻乐见的形式重新诠释健康。“我们相信,只要牢牢守住安全红线和专业底线,这种‘中医+生活’的创新模式就能走得更稳、更远,真正让中医药文化在新时代焕发生机,服务更多人民群众。”

