2月12日，酉阳县花田乡中心村，满山的翠林间，遍布蜂箱。

　　去年，中心村共养殖了3000群中蜂，而在花田乡，其规模有1万群左右，近300户蜂农凭此收入近170万元。

　　“过去，这些蜂蜜都是卖不出去的土货。”花田乡相关负责人冉承平介绍，从2023年起，花田乡逐渐“唤醒”山的价值，土货成了炙手可热的“土特产”。

　　花田乡平均海拔超过800米，全乡辖区面积84.2万平方公里，森林覆盖率高达72%，金银花、桂花、樱花、五倍子、玄参等蜜源丰富，因此大部分村民家中都养有中蜂。

　　然而，过去这些中蜂总是“吃不饱”。并非它们“懒惰”，而是因为蜂箱都放置在村民房前屋后，对这些采蜜范围仅几公里的中蜂而言，香喷喷的蜜源看似近在咫尺，实则远在天涯。

　　“花田乡的中蜂采不到蜜源，一方面是养殖技术问题，另一方面反映出村民林地产权的不明确。”冉承平解释，大家的林地边界模糊，有的村民没有林地，有的村民虽有林地，但没有管理利用，仅将一些树木砍来当柴火，不仅资源没有实现效益转化，生态环境还遭受一定破坏。

　　2023年，花田乡从村民手中流转了1.6万余亩林地作为国储林，同时，中心、茶香、老龙、张家、花田、何家岩6个村各出资100万元，成立强村公司，并引进重庆今山银山林业有限公司（以下简称今山银山公司）开展合作。

　　“林地流转后，村民便不能再像以前那样砍伐树木，遍布蜜源的林间就可放置蜂箱。”冉承平补充说，今山银山公司为有养蜂意愿的村民提供农资和技术，符合产品标准的蜂蜜，由强村公司以150元/斤的保底价统一收购，再以170元/斤的价格销售给今山银山公司，作为“酉阳800”产品卖出深山。

　　这一年，中心村成为产业发展试点村，村里建起蜂蜜中心，实时记录蜂箱温度、湿度、重量以及蜜蜂进出量、活动频率等数据。一旦某个数据指标出现异常，系统会立马弹出预警信息，从而减少蜜蜂的病死率，提升蜂蜜品质。

　　一开始，用数据“养”蜂这件事，大部分村民觉得只是噱头，不置可否。这时，村干部崔鹏宇站了出来，报名养殖了70群中蜂。见有人带头，村民也陆续开始认领。2023年，中心村中蜂养殖规模达到1000群。

　　“智慧养蜂还真有搞头！”中心村一组村民齐付安过去养殖有几桶中蜂，产量低且没有销路，认养60群中蜂后，第二年便收获近200斤蜂蜜，收入近3万元。

　　去年，中心村中蜂养殖规模达到3000群，其产业发展模式迅速推广至全乡，近300户蜂农养殖约1万群中蜂，收入近170万元。

　　“这些中蜂大部分还未稳定产蜜，待它们成熟后，青山将‘酿’出更多效益。”冉承平说。