十二月十八日,七龙村村民们正采挖独活。记者 尹诗语 摄\视觉重庆
冬至时节,巫溪大官山层林尽染,积雪白了山头。
山腰处,海拔1900多米的巫溪双阳乡七龙村马坪坡地上,10余名村民挥舞着锄头,忙着采挖中药材独活。挖出的独活在黑色泥土间,散发着沁人心脾的药香。村民们的脸上则洋溢着丰收的喜悦。
这批独活,将很快被收拢放入烤房烘干,再经过药商转运至位于巫溪通城镇的独活加工厂。
巫溪药材资源丰富,有药用价值的地产中药材2932种,占全市药用动、植物总数(5832种)的50.2%,被誉为“天然药海”。2023年,巫溪全县中药材在地面积达到42.21万亩,其中人工种植面积20.7万亩,实现综合产值12.81亿元。
今年,巫溪中药材人工种植面积同比下降了14%,可综合产值却有望突破20亿元。这是为何?
做优传统产业
促进村民增产增收
独活又被称为“独摇草”,其根部入药,嫩茎、秆、叶片可食用,具有祛风湿、止痹痛的功效,是一种被广泛应用于中医药领域的珍贵药材。
七龙村村民廖顶荣中专毕业后,就在村里从事中药材收购生意,目前全村90%以上的独活都是由他经手后卖到加工厂。去年,约100吨独活为其带来了约10万元的收入。“村里现在大部分是老年人,我收购中药材,一个是解决运输不便和销路不畅的问题,另一个就是自己赚点差价。”廖顶荣说。
2018年,廖顶荣开始回村流转土地,自己培育、种植独活。目前,廖顶荣在村里种植独活约100亩,主要销售独活种子、种苗,也出产一些商品独活。廖顶荣给记者算了一笔账:约4吨独活鲜货烘干后能得到1吨独活干货。一亩地能出产独活干货约600斤,每斤独活干货市场价约7元,“去年商品独活和种子、种苗销售收入约30万元。”
不过,受夏天干旱影响,七龙村今年的中药材产量约减产1/4。为了减少天气对中药材种植的影响,廖顶荣正在谋划发展设施农业,“开沟、安装滴灌设施,每亩地大概要投入2000元,也希望国家能出台相应的扶持政策。”
“七龙村生态环境好、海拔高,自古就有种植中药材的传统。”七龙村党支部书记唐梅玲介绍,目前村里中药材种植面积超过2000亩,其中独活800余亩、云木香700多亩,还有党参、淫羊藿、前胡等10余种中药材,“今年,村里又新增了约150亩的贝母,预计今后几年的中药材产值将进一步提高。”
统计数据显示,2023年七龙村中药材综合产值达到250余万元。今年,虽然受不利天气影响,产量有所降低,但村民们却依旧乐观,“整体收入应该不会低于去年,说不准还略有增加。”
加强科技支撑
推广标准化种植
减产却还能增加收入,村民的底气何来?
原来,为了让中药材销售更有“卖点”,同时也对绿色标准化、追溯体系建设形成倒逼,巫溪县在县农业农村委的推动下,联合市级专家和科研院所,积极制定和推广中药材标准化种植技术。
同时,为了确保药材品质,巫溪联合太极集团、中国中药集团、广州潘高寿集团等知名企业,建立了太白贝母、巫溪独活等药材基源溯源基地,打造全国道地有机药材示范基地县。
巫溪还联合重庆第二师范学院,建立了三峡道地药材野外科学观测研究站,攻克中药材烘干设备支持瓶颈,研发的贝母、独活变温烘干设备获得新型实用专利9项、发明专利1项,相关企业取得专利4项。
“以前我们只管种好就收,收了就卖,根本就是‘靠天吃饭’。”朱发建正是今年尝试种植贝母的七龙村村民之一,“贝母一般种植3年后才能采收,周期长、投入大,风险也高。如果还是‘靠天吃饭’,我可不敢种。”
“我们以科研单位试验示范基地、乡镇建立样板示范基地、农户跟着种的发展方式,推广‘薯、玉+药’‘果+药’‘药+菜’等绿色高产高效技术。”巫溪县农业农村委种植业发展服务中心工作人员陈永春介绍,近年来,巫溪在保护基本农田红线的同时,建立了“巫溪独活”标准种植示范基地5000余亩,太白贝母标准化种植示范基地550亩。
在相关部门的技术支持下,朱发建等村民在村里建起了50余个烤房,每个烤房都安装了贝母、独活变温烘干设备。
立足精深加工
做强中药材产业链
12月23日,记者走进位于巫溪县凤凰工业园区的重庆坤隆药业有限公司(以下简称坤隆药业)厂区,一阵浓郁的中药材香味扑面而来。
厂里堆满了来自巫溪各乡镇的中药材,员工们正对独活、黄精等中药材进行清洗、切片、分拣、烘干、晾晒,随后在生产车间里进行挑拣、加工及包装,现场一片繁忙。
以前,巫溪缺少中药材精深加工企业,中药材经过烘干等简单加工程序后便进行销售,附加值很低。“药材不加工,到头一场空,除了研究如何种得好、卖得好,我们还在着重研究如何加工好。”陈永春介绍,巫溪积极用好“东西部协作”“渝中区帮扶”等利好政策,大力发展药材精深加工产业,充分挖掘中药材附加值。
目前,巫溪已建成中药材精深加工项目15个,县内两家企业中药材饮片加工生产线成功通过GMP认证。
以坤隆药业为例,这是一家集种苗培育、GAP种植(即全程溯源中药材种植)、中药饮片生产、药膳研发及加工溯源于一体的中药全产业链生产企业,建有中药饮片、鲜切一体化原药、药膳食品3条生产线,以及中药材检测检验中心、中药材溯源体系中心、巫溪县中药材技术研发中心。
去年,坤隆药业与山东中医药大学药学院合作研发九制黄精项目,将普通的中药材黄精通过九蒸九制等工序炮制加工后成为口服液,极大提升了黄精的附加值。
“我们强化科技支撑,推动药企与高校、科研院所合作,通过技术研发和科技创新来提升中药材附加值。”巫溪县相关负责人介绍,巫溪与重庆中医药学院签订了科技支撑战略合作协议,与北京同仁堂签订中药材产业发展战略合作框架协议,并推动北京同仁堂与重庆展华药业有限公司开展深度合作。(记者 陈维灯 冉梦竹)