人物名片
刘豪 1996年生，北碚区澄江镇缙云村缙闲居民宿老板、民宿主理人。今年他将原有农家乐改造为民宿，开业仅一周营业额就突破3万元。
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关怀 1982年生，重庆11居民宿公司创始人。自2013年创办公司以来，他做的民宿项目已进驻巴南、万盛、梁平等地。
11月11日，梁平区竹山镇猎神村，矿山咖啡民宿成为市民热门打卡地。记者 李雨恒 摄/视觉重庆
11月15日，北碚区澄江镇缙云村，农家小院里不时传来阵阵欢笑声。四五桌游客围坐在古朴的木桌旁，架起炭炉、摆上茶点，在袅袅茶香中聊天、休闲。
缙云村地处缙云山自然保护区周边，这几年，得益于缙云山生态环境的不断改善，上山玩耍的游客越来越多。今年夏季，重装后的缙闲居民宿正式营业，吸引了一拨又一拨的游客在这里拍照、打卡。“大家都是冲着好生态来的。”民宿老板刘豪笑着说。
重庆11居民宿公司老板关怀也依托良好生态，发展起乡村特色民宿。2021年，关怀落户梁平竹山镇猎神村，利用当地废弃的矿场厂房开办了矿山咖啡民宿。这几年，猎神村实现从“卖矿石”到“卖风景”的美丽蝶变，民宿生意也跟着红火起来。
相隔200多公里，刘豪和关怀都是“美丽重庆”建设的参与者、获益者，两位民宿老板的亲身经历诠释了“人不负青山，青山定不负人”。
生态好了，发展民宿有底气
冬日的暖阳穿过杉树林，洒向白墙青瓦的缙闲居。刘豪端着果盘、茶点忙前忙后，热情地服务民宿里饮茶的客人。
“二十多年前，我父亲就在缙云山上办起了农家乐，现在，农家乐升级为民宿，不仅客单价翻了好几倍，我们的居住环境也越来越好。”刘豪一家算得上是缙云山上最早发展农家乐的村民，2000年，刘豪的父亲刘武便将自家农房拾掇出来经营住宿、餐饮，一天一两百块包吃包住，生意好时，一年也能挣上五六万元。渐渐地，参与农家乐的村民越来越多，先后建了十多家农家乐。
然而，农家乐的无序发展，破坏了生态环境。在刘豪记忆中，那时，山上许多区域都被违规搭建的农房屋棚占据，一些村民还在山上散养鸡、鸭，弄得家禽粪便到处都是，环境又脏又乱。
2018年，重庆启动缙云山生态环境综合整治，对山上的农家乐违建进行统一拆除。当时，刘豪一家刚刚投入十多万元，在老屋旁边搭建了一座彩钢棚，用来做招待客人的棋牌室。
“刚修好的屋棚就要拆，我妈急得一整晚没睡着，担心会影响农家乐的生意。”然而，令刘豪一家没想到的是，农家乐拆除违建后，村里的环境也跟着大变样：生活垃圾统一清运出村，污水接入管道集中处理，政府还出资将他家门前的小土坡平整出来，栽种了绿植花卉，打造成景观小品。
“生态环境好了，我们多了份实实在在的幸福感，发展民宿也有了底气，干劲更足了。”刘豪说，也就是在这时，一直在江北一家广告公司上班的他有了返乡创业的念头。
和刘豪不同，40出头的关怀则是名资深的民宿运营人。最初，他在重庆巴南成立了11居民宿公司，短短几年就把产业项目做到了万盛等地。
2018年，关怀在朋友的引荐下，第一次来到梁平竹山镇猎神村。这里曾是梁平远近闻名的“采矿村”，鼎盛时期，村里大大小小的石膏矿就有五六座，无节制的滥采给当地生态造成极大破坏。从2017年起，村里陆续关停了所有矿厂，誓以壮士断腕的决心舍弃矿山经济，恢复绿水青山。
他从朋友口中得知，村里有个文旅项目正在招商，彼时关怀正打算将公司业务向渝东北延伸。双方一拍即合，很快就签订了投资协议。
绿水青山带来发展红利
“说实话，刚签下这个项目时，我心里直打鼓。”坐在矿咖民宿靠窗的卡座前，关怀呷了口清茶，娓娓道来。第一次到猎神村时，矿厂刚关闭，林地间堆满了渣土，一些地方还能看见裸露的山石。
“进村道路全是泥石路，整个生态不算太好。”关怀有些犹疑，怕投的钱都打了水漂。
但很快，他的疑虑被打消了。项目落地后，政府接连上马了几个生态修复项目，村里的环境越来越好，猎神村实现从“卖矿石”到“卖风景”的华丽转身。
地处百里竹海景区的梯塘小微湿地，过去也是一座废弃矿坑，开山采矿污染了地下水源，废弃矿坑蓄着的山泉水浑浊不堪，山体四周长满了苔藓和杂草。
在生态修复中，当地对矿山塌陷积水区进行人工微地形塑造，布局梯塘和沟渠，实施以“一河一湖一槽一田”为纽带的乡村小微湿地，打造了成片的山地梯塘小微湿地群。
修复后的矿山湿地水草丰茂，环境优美，开始慢慢小有人气，周末经常有附近居民开车来玩。许多游客对村里遗留的矿坑、矿山很感兴趣，经常在遗址前拍照打卡。
受此启发，关怀盘下了一处废弃厂房，在保留矿区风貌的基础上，将其改造为一间集咖啡、酒吧、民宿、游泳池等综合业态于一体的矿咖民宿。
2021年，民宿开门营业。每到周末节假日，驱车前来的游客络绎不绝，民宿一年营业额就有几百万元。“绿水青山真的就是金山银山啊！”关怀感慨道。
好生态带来好前景，对95后刘豪而言，缙云山生态的改善，让他成功转型为高端民宿，摆脱了低端农家乐的无序竞争，享受到实实在在的“绿色红利”。
今年初，北碚区加快推动缙云山自然保护区“一心四片”产业布局，提出打造缙云民宿集群计划。刘豪向村委会递交了申请，成为首批纳入民宿改造的农家乐。
在政府帮助下，他申请到150万元贴息贷款，还享受到政府提供的免费设计服务。今年夏天民宿改造完成，试营业期间就有不少市民打电话提前预约。升级后的缙闲居，尽管客房数量还不到过去农家乐的一半，客单价却是以前的好几倍，人均消费在400元左右。
“农房变民宿，靠的是绿水青山的好生态，我们一家人走上了致富路。”刘豪说。
让生态红利惠及更多村民
午餐后，游客陆续散去。刘豪从屋内拎出工具包，将一个个手工制作的竹编灯笼挂上屋檐。“下个月，我准备在民宿策划一期古风主题的密室逃脱，这段时间正忙着进行场景布置。”刘豪说。
除了民宿老板，刘豪的另一个身份叫做民宿主理人，他平日里会根据不同的节日主题，组织策划一些露营、布展的活动，为游客提供更丰富的场景体验。
虽然是个民宿运营新手，刘豪却能想到很多奇妙的点子。在策划密室逃脱时，他就打算将北碚特有的缙云甜茶融入通关奖励中。让游客在玩耍中也能了解北碚的茶文化，甚至还能现场购买、制作缙云甜茶。
“我一直有个想法，就是希望能有更多人参与到民宿发展中来，既能叫响缙云民宿的品牌，也能让生态红利惠及更多村民。”刘豪说。如今，在他的带动下，缙云村已有七八家农户陆续动起来，参与民宿集群计划中。
虽然相互不认识，关怀与刘豪却有着同样的想法。在梁平猎神村，关怀的矿咖民宿发展起来后，村民们看到了生态旅游的前景，纷纷将自家农房改建成民宿、农家乐，短短几年时间，猎神村就具备了400多张床位的接待能力，乡村旅游如火如荼，带动全村人均年纯收入达3万元以上。
“从卖矿石到卖风景、卖生态，猎神村的蝶变是实现人民群众对美好生活向往的迫切需求。”今年，关怀又加入了猎神村农房改建计划中，公司将盘活一批闲置农房土地，打造矿咖民宿2.0版本，让绿水青山持续发挥多重效益。（记者 左黎韵）