近年来，随着大众的健康意识提升，如何养肝护肝，逐渐成为不少人关注的健康课题。西南大学附属公卫医院首席专家、陆军军医大学第一附属医院（重庆西南医院）感染病专科医院教授王宇明表示，当前肝功异常及肾脏病变问题日益普遍且年轻化，已成为公众需要重视的健康问题。

  据介绍，肝脏作为人体内的“化工厂”，承载着解毒、代谢、储存能量等多重功能，其健康状况直接影响人的整体生活质量。近年来，90后群体对护肝片等保健品的消费增长迅速，这反映了公众对养肝护肝的重视，但也暴露出保健品选择上的盲目性。王宇明表示，许多人在没有专业指导的情况下，随意服用这些保健品，也往往忽视了其中潜在的风险——因药物导致的肝病，也叫做药物性肝损伤。

  “对于存在潜在肝损伤因素，如饮酒、熬夜等人群，确实可适当选用安全性高的护肝成分产品。但值得注意的是，所有护肝产品均需经肝脏代谢，若肝脏本身受损或服用过量，反而可能加重肝脏负担。因此，在专业指导下适量服用至关重要。”王宇明说道。

  安全性高的护肝成分有哪些？王宇明曾参与编写的由中华医学会感染病学分会肝脏炎症及其防治专家共识专家委员发布的《肝脏炎症及其防治专家共识》中提到，临床中常用的非抗炎类保肝药包括肝细胞膜稳定剂，如多烯磷脂酰胆碱等；还有水飞蓟素（宾）、还原型谷胱甘肽等。这些护肝成分不仅作为药品在临床使用，也是保健品和营养膳食补充剂成分。

  “谷胱甘肽作为人体细胞内至关重要的抗氧化剂，参与多种生理过程，对维护肝脏、肾脏、皮肤等器官健康具有广泛作用。然而，疾病、年龄增长及环境因素可导致其合成减少，需外源性补充。”王宇明进一步解释，谷胱甘肽因其在消化过程中易被水解氧化，难以有效进入细胞发挥作用。但近年来出现的乙酰基谷胱甘肽通过结构优化，实现了在消化过程中的稳定性，并能完整穿越肠道进入体循环，穿透细胞膜，提升生物利用度。

  王宇明表示，养肝护肝需遵循科学原则，建议公众多吃绿色食品，减少预制食品的摄入，加强锻炼，改善睡眠质量，这些都是维护肝脏健康的有效方法。要理性对待养肝护肝问题，在专业指导下合理选择保健品，同时改善生活方式，共同减少药物性肝损伤带来的危害。消费者在选择时应深入了解产品成分、功效、安全性，并在专业指导下科学服用，以最大化发挥养肝护肝效果，维护全身健康。不提倡随便进行药物的服用，包括所谓的保健品及护肝片。身体不适时应到正规的医院进行就诊，减少药物性肝损伤带来的危害。（翁小荔）