“从家家外出打工到年轻人纷纷返乡发展，‘布福娜’功不可没。”在重庆市彭水苗族土家族自治县润溪乡，乡党委书记冯洪安指着外形似菠萝又似葡萄的紫红色大果，自豪地说，“到润溪乡三年多了，从销售鲜果到实现本地深加工，从田园综合体到大健康项目，布福娜让我见证了润溪乡从默默无闻到小有名气的蝶变。”

  冯洪安口中的布福娜学名“黑老虎”，当地苗族人世代种植，苗语意为“美容长寿之果”。布福娜是集食用、药用、绿化、观赏于一体的植物，花可以做饼、芽可以制茶，果实除了直接食用外，还可以加工成果酒、面膜、果脯等产品。

  “不要看这些果子还在树上，有五分之一都已经有人订购了。”在润溪乡中药材种植基地，基地负责人熊刚一边认真地检查着布福娜的长势，一边盘算着：“再等一个月，这些布福娜就都可以采收了。今年预计要采收5万公斤，除了订单销售外，今年我们还将实现本地精深加工。”

  润溪乡地处偏远的武陵山腹地，但却是理想的布福娜种植生长地，熊刚说：“彭水有很多珍贵的野生苗药，润溪乡这里海拔高、湿度大、日照少，很适宜布福娜生长。”

  2016年，熊刚所在的企业采用“公司+基地+合作社+农户”的模式，在彭水打造布福娜种植基地。经过近8年的建设，布福娜核心基地从最初的200多亩，发展到1800多亩，带动了周边250户农户参与布福娜种植，并帮助农户实现增收。

  “今年的重庆持续高温，我们这里场地大、地势高、空气质量好，游客蜂拥而至。我们打造的布福娜星空露营基地，游客既可以到此体验采摘、观光，还可以品尝特色农家美食。”冯洪安告诉记者，“润溪乡把‘布福娜’作为特色产业发展的主角儿，今后还将继续延伸精深加工产业链，提高产品附加值。”

  露营基地带来了人气，同时也引来了返乡创业的年轻人，晏洲的寻梦山谷农家乐紧邻着布福娜星空民宿基地，由于位置优越，前来消费的游客众多，他的农家乐每年能有100多万元的收入。

  作者：新华每日电讯记者唐奕