前不久，2024年中国·潼南柠檬产业高质量发展大会在重庆举行，共有110多家国内外企业参加，签约项目59个，签约金额达101.28亿元。
柠檬是潼南的主要农业产业，种植面积达32万亩，潼南被誉为“国际柠檬之都”。近年来，该区围绕技术研发、种苗培育、标准化种植、精深加工等为一体，打造柠檬全产业链。
“柠檬产业的发展，是潼南打造3个百亿级产业集群的缩影。”潼南区相关负责人介绍，潼南正全链条发展柠檬、蔬菜、油菜产业集群，建设国家农业现代化示范区。
打造中国柠檬第一品牌
潼南柠檬品种以尤力克为主，香气浓、果汁多，备受消费者青睐，但有一个“天敌”黄脉病，这让不少农户吃过苦头。
在潼南区柏梓镇，柠檬种植大户陈瑜流转了450亩土地种植尤力克，2017年在其柠檬园内发现有十余株柠檬树出现叶面卷曲、泛黄。不到一周，这种症状就扩散到200多株果树上。
“这些柠檬都是感染的黄脉病。”陈瑜说，感染了黄脉病后，柠檬果树产量和品质会大幅下降。更严重的是，黄脉病传播途径广，蚊虫叮咬、剪枝、嫁接等都会将病毒传播到健康的果树上。
为将这个病毒“连根拔起”，2018年底，重庆首个柠檬脱毒育苗中心在柏梓镇建成投产。2020年，经过两年建设，柠檬脱毒育苗中心培育出首批脱毒柠檬种苗，从源头阻绝了黄脉病的发生。
该中心相关负责人介绍，使用脱毒苗种出来的柠檬长势好，抗病性强，目前育苗中心每年可提供近60万株柠檬脱毒种苗。
“我们坚持‘大产业、大加工、大科技、大品牌’思路，通过打造中国第一柠檬种苗繁育高地等6个中国‘第一’，努力让潼南柠檬成为中国柠檬第一品牌。”潼南区相关负责人介绍，具体来说该区还做了以下工作：
——联动川渝柠檬产业联盟体，做强100万亩、120万吨全国柠檬核心产区，打造中国第一柠檬产品研发基地；
——落户农业农村部唯一柑橘类精深加工重点实验室，研发生产出5大类350余种柠檬产品，打造中国第一柠檬产品研发基地；
——出口产品至俄罗斯、马来西亚、新加坡等30余个国家和地区，出口份额占全国45%，打造中国第一柠檬出口基地；
——在全国率先建设“柠檬产业大脑”，绘制柠檬全景图，打造中国第一柠檬数字大脑；
——建成了全国首个柠檬博览馆，打造中国第一柠檬融合发展标杆。
从蔬菜大区迈向蔬菜强区
10月27日，潼南区江北新城学苑宾馆座无虚席。有机红甜菜、奶油生菜、石斛苗……十余款新鲜绿色生态蔬菜占据了餐席的“C位”。
这样的“蔬菜宴”餐厅，潼南有20多家。
“一桌蔬菜宴的背后，有百万亩蔬菜原材料作为供应和支撑。”潼南区农业农村委蔬菜产业发展站站长陈启武介绍，潼南区是中国西部绿色菜都，近年来通过实施轮作、套作等耕作方式，大力发展蔬菜产业，全区蔬菜种植面积达102万亩，年产蔬菜239万吨。
不仅“蔬菜宴”引来了食客，潼南还以蔬菜作为主题发展乡村旅游，走出了一条农文旅融合发展道路，引来了更多游客。
在桂林街道小舟村，业主刘晓波今年开了一家民宿，取名“蔬菜书院”。
开业以来，刘晓波已接待众多客人，他们在民宿的菜园开展“以书换蔬”活动，家长们还带着孩子在周边蔬菜基地，体验蔬菜采摘。
在双江镇金龙社区，粮蔬优共享农庄里，蔬菜田间划成一块块小方格，依次插着认领人的信息牌，周边还打造了农耕田园、休闲垂钓园、咖啡馆等新业态。
为实现从蔬菜大区向蔬菜强区的转变，2022年，潼南印发《蔬菜柠檬双百亿产业集群实施方案》，提出到2025年蔬菜综合产值突破110亿元。
“我们将重点以涪江流域、渝遂绵高速为轴线，大力发展萝卜、甘蓝、鲜食玉米、辣椒、食用菌等特色产业，稳定蔬菜种植面积和产量，推进‘一村一品’‘一镇一园’建设，努力构建‘一核三区两园’的现代蔬菜产业发展格局。”陈启武介绍。
榨出菜籽油，开出“花经济”
除了国际柠檬之都、中国西部绿色菜都外，潼南还有一张名片——中国油菜之乡。
2022年3月，潼南区被认定为国家油菜制种大县，这为潼南油菜产业再添一块“国字号”金字招牌。
作为农业“芯片”，种子是农业现代化的基础。2022年以来，潼南区以国家油菜制种大县建设为核心，持续创新种子基地建设和发展模式，引进“庆油3号”“渝油28”“华油50”等一批优质油菜品种，辐射带动当地10万余名农民实现增收。
与此同时，潼南积极引导业主、龙头企业等经营主体大力开展油菜制种，采取公司租赁、大户承包、土地入股等模式，积极引导企业、大户实行基地建设标准化、产业发展规模化、组织经营集约化、全程生产机械化、探索管理信息化“五化”生产，不断壮大油菜制种队伍。
近年来，潼南还大力推进油菜产业园建设，依托自身土壤和气候优势条件，大力实施土地宜机化改造，在全市率先探索油菜无人机播种、植保，机械化采收、机械化烘干等现代化新技术，有效实现了油菜“耕种管收”生产全程机械化。目前，潼南油菜种植面积超30万亩。
“潼南油菜不仅能榨油，其功能已得到广泛开发。”潼南区相关负责人说，潼南油菜拓展出油蔬两用、油菜蜜用、观赏专用等用途，并充分利用景观布局、花期延长等现代技术，重点发展菜花观光旅游，提升农旅融合效益。
目前，潼南已连续17年举办油菜花节，年吸引游客超百万人次。
“今年春季，我们的太空油菜花树成为了网红打卡点。”该负责人介绍，潼南播种了上万亩太空油菜、彩色油菜，明年春天将给各地游客带来全新的油菜游体验。
重庆日报记者 苏畅