意大利酿酒专家在参观。（涪陵区委宣传部供图）

  10月27日，意大利知名酒庄Giuseppe的资深酿酒专家来到重庆涪陵美心红酒小镇景区，对景区的酿酒葡萄种植、葡萄酒生产酿造、本土化红酒产业发展进行交流指导，并在多个领域达成合作意向，助力“重庆产”葡萄酒走向世界。

  在交流活动中，意大利酿酒专家们深入景区的生态酿酒葡萄园、红酒生产线和各大红酒卖场，对酿酒葡萄种植、酿造工艺、品牌化产销及衍生业态等多方面进行了考察和指导。

  此外，双方在葡萄种植、葡萄酒酿造、销售、新品开发、中意美食文化交流等多个方面达成合作意向，意大利专家们对重庆涪陵的本土化葡萄酒产业发展极为看好，对景区的农商文旅融合发展模式也十分感兴趣，接下来双方有望深度合作，携手打造“重庆红酒”新名片。

  美心红酒小镇景区位于北纬30度，气候温暖湿润，日照充足，降雨适中，无冰雹等恶劣天气。这里土壤PH值保持在6.5—7.5之间，富含酿酒葡萄所需要的钾、镁、铁等营养元素，为高产优质的葡萄酒提供了保证。

  近年来，美心红酒小镇通过品种引进、坡地整治、技术创新、品牌建设等措施，集中种植酿酒葡萄1000余亩，将原先杂草丛生的“荒山”变成葡萄飘香的生态葡萄园。景区还广泛招收附近乡镇村民务工务农，将种植技术、管理模式传授给村民，直接解决上千人就业，带动村民增收，有效助力乡村振兴。

  美心红酒小镇景区相关负责人介绍，目前景区的生态酿酒葡萄园内种植有赤霞珠、佳美娜、雷司令等多个酿酒葡萄品种，目前，景区已逐渐形成酿酒葡萄种植、采摘、酿造、灌装、销售、研学、参观为一体的葡萄酒全产业链。

  此次通过与意大利Giuseppe酒庄的深度合作，引进国外先进的酿酒技术和工艺，将进一步提升景区的葡萄种植、酿造和深加工技术，增产增效。双方将携手开发新产品，探索农商文旅新路径。（陈晓君）