2024重庆小面推广消费季暨第四届中国·重庆小面文化节启动仪式现场。新华网发
新华网重庆10月25日电(李海岚)10月25日下午,2024重庆小面推广消费季暨第四届中国·重庆小面文化节在大渡口区开幕。
本次活动由重庆市商务委员会、重庆市经济和信息化委员会、重庆市农业农村委员会、重庆市大渡口区人民政府支持,大渡口区商务委员会、重庆小面产业发展办公室、重庆市大渡口区城市运营管理有限公司主办,重庆市小面协会、重庆市大渡口区小面工业化促进会协办。
重庆小面产业园项目集中签约仪式现场。新华网发
开幕式现场,主办方举行重庆小面产业园项目集中签约仪式。据了解,重庆市小面产业园是重庆市首个以重庆小面命名的特色产业园,园区覆盖小面主料、辅料、调料到预包装成品的全产业链,是集原料制备、生产加工、市场营销及工业旅游于一体,建成生产中心、营销中心、质检中心。本次集中签约10个项目,签约金额20余亿元。自2021年成立重庆小面产业园以来,大渡口区已累计签约重庆小面产业项目57个,总投资额86.153亿元。
重庆小面推广大使肖祖贤。新华网发
重庆小面区域公用品牌授牌现场。新华网发
签约仪式后,重庆小面推广大使肖祖贤、李雪芮分别以线下、线上形式亮相,他们将作为重庆小面形象代言人将这份美味传播得更远。同时,大渡口区还为获得重庆小面区域公用品牌授牌的万城一面等8家企业颁发荣誉证书。接下来,主办方还将把重庆小面带到正在举办的重庆市食品及农产品加工产业高质量发展生态大会现场,以及北京和杭州两座城市,让更多人感受这份独特风味。
重庆市小面产业园生产基地。新华网发
据介绍,近年来,重庆小面产业发展迅速,已成为重庆餐饮行业的重要支柱之一。据统计,目前重庆市内的小面门店数量已经超过了8.4万家,每天售出的小面约有1300万碗,年营收额高达400亿元。
作为重庆小面产业的重要承载地,大渡口深度融入重庆市“33618”现代制造业集群体系建设,勇担“重庆小面重庆造”发展之责,系统重塑重庆小面产业发展的顶层设计,引育相关企业69家,打造小面独立品牌17个,产品远销30多个国家和地区,全产业营收突破50亿元。“小面产业”成功入选国家级“重点地方特色食品产业集群”“农业优势特色产业集群”。
当前,大渡口区正围绕打造重庆小面“千亿IP品牌万亿产业平台”目标,深入开展重庆小面产业提质发展三年行动,着力实施“市场主体培育”“供应体系建设”“产业数字化赋能”“品牌标准体系建设”“发展要素提升”五大工程,打造具有大渡口辨识度、全国影响力的特色优势产业集群。