新华网重庆9月20日电（欧阳虹云 刘文静）近年来，城口县全面融入“33618”现代制造业集群体系，发展食品及农产品加工、中药材、新能源，打造中药材、老腊肉两个50亿级产业集群。城口县委副书记、县政府县长董奕锋表示，城口老腊肉已发展精深加工产品6类18种，年销量超过1.2万吨，畅销全国近30个省份和全球10多个国家地区。

  城口老腊肉是城口的一张“金字招牌”，已有上千年历史，以饲养了10个月的本地土猪为原料，再由传统方法腌制而成。经过多年努力，城口老腊肉在专家技术支持下，不断改进传统工艺，已实现了规模化、标准化生产。

  “在做传统腊肉的基础上，我们又研发出了休闲食品，城口老腊肉也可开袋即食。”在重庆市城口县赵孝春野生食品开发有限公司展厅内，83岁的市非物质文化遗产老腊肉制作工艺第四代传承人赵孝春自豪地说。

  据了解，城口老腊肉不仅入选全市唯一国家地理标志保护工程，而且将全县60%以上的农户镶嵌进老腊肉全产业链中，带动户均增收1.2万元以上。

  城口把消费帮扶作为巩固衔接的重要举措、促进脱贫群众稳定增收的有效途径，以消费帮扶重点产区建设为抓手，推动产品出山、游客进山。城口产业发展迈上新台阶，因地制宜发展山地特色产业，持续增加高品质产品供给，培育龙头企业20个以上。

  城口自然资源丰富，是秦巴山区天然药谷、中国药膳地标美食城市、中国绿色生态中药材示范县。近年来，城口把中药材产业作为乡村振兴举旗产业，加快“大巴山药谷”建设，中药材全产业链产值达15亿元，带动全县45%以上的农户增收。

  以前，城口的中药材大多数是散户种植，规模小、组织化程度也很低。对此，城口锁定了箭叶淫羊藿、天麻、川贝母等优势品种，推动标准化、基地化种植。如今城口箭叶淫羊藿今年已达1万亩，是目前全国最大的林下种植县。过去群众“出门打工糊口”，现在是“在家种药能致富”。

  下一步，城口将坚持“产学研用”一体化发展理念，做好种质资源保护和利用，扩面规范化种植基地，开发中医药多元化产品，推动药文旅融合发展，打造秦巴山区中医药强县。