盛夏时节,巫峡两岸碧山如画,透过云遮雾绕,郁郁葱葱的李子树上,饱满圆润的脆李早已挂满枝头,大自然与时间邂逅,方能成就这份炎夏必备佳果。
从农户零星种植的小水果发展成为重庆三大特色水果产业之一;从深山里的土特产到连续四年蝉联全国李品类第一,一跃成为年产值超过70亿元的大产业,巫山脆李这颗“重庆宝贝”已成为巫山基础条件最深厚、优势特色最明显的富民产业。
巴山渝水宝贵的自然条件,孕育出巫山脆李这颗闪耀的“致富果”。近年来,巫山县依山就势发展生态特色农业,以脆李作为农业产业拳头产品,迭代升级“3+N”主导产业,构建起果业、中药材、蔬菜为主的生态种植业,生猪、山羊、蛋鸡、渔业为主的生态养殖业,加快打造生态农产品功能主产区,推动农业强县建设行稳致远,为加快建设山区库区强县富民现代化示范县注入了新动能。
17年深耕品种培优提质
成就三峡腹心物华天宝
进入6月,巫山脆李成熟在即,巫山县果业中心农技人员与时间赛跑,分赴曲尺、骡坪、铜鼓等乡镇,就如何采摘、储存、运输脆李等为果农开展技术培训,令广大种植户对巫山脆李最后的丰收信心满满。
巫山脆李是自主选育、获农业农村部品种权益保护的区域优势品种,为巫山县江安李自然芽变新系。巫峡两岸雨量充沛,日照充足,空气优良天数年平均在340天以上,特别适宜脆李生长。自唐宋年间以来,勤劳的巫山人悉心耕耘,历经房前屋后、田坎上下零星种植,10多年规模化种植,成就了脆李这颗物华天宝。
2007年,原巫山县果树站在曲尺乡柑园村上个世纪70-80年代种植的李树母株上选出芽变单枝,进而采取穗条进行嫁接,经田间鉴定和分子序列检测分析,其遗传性状、丰产性、优质性、抗逆性稳定,2015年“巫山脆李”成功注册为地理标志商标。
运用独特的生态优势,巫山县委、县政府因地制宜科学决策,按照“一县一业”产业布局思路,将全县海拔175米至1000米确定为脆李种植适宜区,重点打造沿江沿河示范带和官渡—抱龙—铜鼓、巫峡—两坪、福田—龙溪“一带三片”示范区。巫山脆李由此实现从最初的零散种植发展为专业化、标准化、绿色化的连片规模种植,脆李种植遍及22个乡镇222个村,形成了县有万亩示范园、乡镇有千亩示范片、村社有百亩精品园的规模效益。
一个品种可以成就一个产业。巫山全力融入国家战略腹地建设,建设国家种质资源重庆(巫山)李资源圃,搭建院士实验室、博士工作站,开展李树遗传机理研究、分子与智慧定向育种,选育出一批耐早春低温、抗裂果、中晚熟等优质新品种。开展品种或品系生育期、产量、品质和抗逆性等品比试验、DUS测试和区域试验,面向重庆乃至全国宜产区繁育推广新品种,将巫山县打造成为中国李优良新品种储备与输出聚集高地。
从粗放型生产到精细化管护,巫山不断破解脆李产业发展技术瓶颈——开展防裂果增糖增产技术研究、研发推广激光微孔塑料膜覆树冠、研发巫山脆李微气调包装延长脆李保鲜期;制定巫山脆李团体标准和生产技术系列标准,基本构建起全县“四级网格化”技术服务体系;建设巫山脆李“均衡施肥、病虫害预警、树体管理、生产技术运用”模型,推动从经营主体、种植流程、加工销售、社会化服务、产销平台对接等方面进行数字化与智能化建设……历经17载深耕品种培优、品质提升,巫山脆李种质资源主要有早、中、晚熟3个品种,系列品种包括“巫山脆李”“宛青”“酒泉香脆李”等7个青脆李品种,上市期从6月底延长至8月底,形成梯次配置的产业体系。
30万亩脆李果园
种出巫峡巴渝和美乡村
“今年脆李的长势特别好,个头大、甜度足,又是一个丰收年。”近日,巫山县曲尺乡权发村70岁果农王恩海站在李子树下,脸上洋溢着丰收的喜悦。
村里的“三峡李院”民宿由传统农家院落修复改造而来,随着脆李进入成熟期,前来采摘脆李的游客络绎不绝,12个院落、30间客房,近段时间一房难求。
在曲尺乡,这里种植2.1万亩脆李,“以山水为景、以花果为媒”加快推进特色农业与乡村旅游高度融合,进而带动宜居宜业和美乡村建设。曲尺乡围绕三峡李院、柑园社区旅居、权发悬崖旅居等一批乡村民宿,持续推出精品观光采摘线路,把曲尺乡打造成“春赏花、夏避暑、秋农事、冬民俗”一年四季、季季皆景的乡村旅游休闲度假胜地,基本实现了旅游惠民、农旅富民的目标。
产业振兴是推进宜居宜业和美乡村建设的重要基石。曲尺乡重点发展巫山脆李产业,立足农旅融合加快建设宜居宜业和美乡村,是巫峡大地广袤乡村地区的真实写照。近年来,巫山坚持走产业生态化,生态产业化发展道路,依托脆李产业培育新型农业主体,壮大农村集体经济,带动农文旅融合,赋能农业农村高质量发展,脆李种植主体达6万余户,规模达30万亩,带动20余万从业人员增收致富。
以李为媒培育扶强大业主果园,吸引外流农民返乡创业。巫山引入社会资本建设50亩以上大业主果园,重点培育农业企业、专业合作社、家庭农场等经营主体引来一大批农民返乡创业。按照“龙头企业+基地+贫困户”模式,在创新经营、合股联营、农村产权制度改革上探索新机制,通过土地租赁、作价入股、经营权托管、订单农业、技术承包服务、就地务工等方式增加贫困户收入,壮大集体经济组织。例如福田镇松柏村,通过探索股权化改革,村民把土地资源作为资产,整合土地2050亩加入村集体组织,村民按照土地等级以1:1.3或1:1.4作为股份,农民变股民,统一种植、统一管护、统一销售,带领36户121名低收入户实现增收,村集体经济收入达140万元。
以李为媒培育农户发展庭院经济,让3万余人吃上了乡村旅游饭。巫山重点打造脆李原生态“绿植园子”,现已打造了“江南百里李花长廊”“江北千顷李庄”等乡村生态旅游景观,大力发展乡村休闲体验区和脆李观光区,带动乡村旅游农家乐等业态发展。累计吸引游客400万余人次,发展乡村旅游主体2500余家,实现乡村旅游综合收入11亿元。
花为三峡库区增色,果为巫山富民,树为山川添绿。放眼巫峡大地,30万亩脆李果园背后,承载的是巫山“家院变花果园、田院变公园、民户变客房”的巴渝和美乡村新图景。
1000余城市共享好物
完善产加销一体化链条
“我一直是巫山脆李的忠实粉丝,每年夏天都会买来吃,没想到巫山脆李酿酒口感清爽,果香馥郁,品尝之后立马下单买了几瓶。”去年8月,巫山在青岛举办深加工产品品鉴会,巫山脆李酒受到青岛市民的好评。
在巫山县脆李特色加工产业园,3条脆李加工生产线已经建成投用。园区内企业已经研发出脆李酒、脆李蜜饯、脆李果酱、脆李月饼等深加工产品,仅脆李酒一个单品的生产,今年就可实现1.5万吨脆李精深加工,以此增加脆李种植户相对稳定的销售渠道和经济收益。
近年来,巫山推动脆李产业实现全链条发展,推动脆李实现大数据、仓储、冷链、物流、交易等一体化发展。持续举办李花节、脆李开园节、产业发展峰会等活动,巫山脆李品牌知名度和影响力与日俱增。2023年巫山脆李品牌价值提升至27.64亿元,巫山脆李先后荣获“中华名果”“全国优质李金奖”“中国气候好产品”“全国名特优新农产品”“农产品地理标志商标”和国家区域优势公用品牌,巫山县获“中国脆李之乡”“全国优质李生产基地县”荣誉称号。
持续开展品牌形象鲜明的渠道推介活动,建立覆盖全国大中型城市的品牌渠道销售网络。巫山先后与京东集团、阿里巴巴、顺丰集团、抖音电商等签订购销战略合作协议,依托“水陆空铁”综合交通枢纽优势,巫山不断拓展国内外市场,实现一线城市12小时、二线城市24小时寄达效率,巫山脆李畅销北京、重庆、四川、湖北、广东等地。成功上架重庆果琳、江苏杰记、百果园、盒马生鲜等高端水果连锁门店20余个,建设果琳连锁超市、叶氏兄弟、江苏杰记等高端水果销售渠道巫山脆李直营店130个,巫山脆李附加值和销售规模愈发强劲。
不断提升巫山脆李知晓度、知名度、美誉度,巫山还成立脆李品牌保护工作组,充分利用好中央财政转移支付、中央农业产业发展资金、中央财政衔接推进乡村振兴资金、三峡后扶支持等政策,对脆李经销商、电商微商、物流企业、加工企业进行奖补。每年安排资金1500万元用于脆李专项发展,整合各类上级资金1.15亿元左右用于脆李产业发展,并坚持逐年递增10%以上,用于完善果园田间采摘道、机耕道、运输轨道、蓄水池(管网)、水肥一体化等基础配套设施建设。
挖掘“土”的资源,放大“特”的优势,巫山持续实施品种培优、品质提升、品牌打造三大工程,促进脆李产业一二三产融合发展,一颗“小脆李”正成为巫峡大地群众增收致富的“金果果”。
链接>>>
巫山脆李“产业大脑”正式上线
近年来,巫山破解农村劳动力缺乏、生产管理技术落后等问题,利用大数据、云计算技术,建设巫山脆李产业大脑+未来果园平台,集智能化生产、管理、经营、服务于一体,数字赋能实现农业从“凭经验种植”到“用数据精准种植”的迭代升级。
运用数字手段把脆李种好、管好、卖好,目前巫山脆李产业大脑建成经营主体电子档案、产业项目管理、农事生产溯源等15个二级业务场景,接入果园2000多个、供应链企业30多家、社会化服务组织29个,归集相关数字资源超900万条,覆盖种植面积21万亩。
看点>>>
巫山脆李“1631”发展思路
1——以巫山脆李产业大脑1脑为统领;
6——以6个品牌种植区县为重点;
3——打造3大高地——中国李优良新品种储备与输出聚集高地、中国李现代农业产业高地、中国李数智品牌强农高地;
1——力争2027年全产业链综合产值达到100亿元。
数说>>>
巫山脆李4大利好
振兴之利:培育家庭果园种植主体987家,生产经营收益在10万元以上的达436家,培育职业农民520余人,巫山县城乡居民可支配收入年均增长8.9%。
产业之利:“巫山脆李”品牌种植区脆李种植面积80.77万亩、投产面积76.82万亩,种植业产值38.32亿元、全产业链综合产值75亿元,成为我市第二大水果。
生态之利:巫山脆李种植面积30万亩,治理水土流失66平方公里,巫山全县森林覆盖率由2016年的56%升至63%。
营养之利:巫山脆李可溶性固形物含量达13%以上,果实可食率达96.88%以上。富含多种维生素和氨基酸,抗氧化剂含量高,被誉为“可以吃的化妆品”。