新华网重庆5月30日电(李海岚)5月29日,重庆市深入推进“渝悦养老”行动暨老年食堂可持续运营机制改革启动会举行。会上获悉,重庆已启动老年食堂可持续运营机制改革,确保到2026年,一刻钟城市老年助餐服务圈基本形成,农村助餐服务范围持续扩大。
据了解,去年7月以来,重庆市各区县积极探索多元化老年食堂运营模式,因地制宜建设社区、小区、机构、助餐、赶集等多元化老年食堂1578家,85%以上已达到盈亏平衡。
重庆市民政局相关负责人介绍,在老年食堂可持续运营机制改革中,重庆将探索供需适配机制,因地制宜规划布局,综合利用现有服务资源、设施场地、物流网络、信息平台等条件,重点在老年人聚集区、交通便利区等进行布点,循序渐进扩大老年助餐服务供给。
同时,优化成本分担机制,从建设运营补贴、设施场地使用、税费优惠减免、人力资源保障等方面加大扶持力度。有条件的区县可给予老年食堂运营补助或综合奖补。在老年食堂满足用餐需求之余,可促进餐饮与相关产业融合发展,探索社区居家“一站式”养老服务解决方案,通过增加其他收入反哺助餐服务。
重庆还将大力推动多元主体参与老年食堂建设,充分发挥市场配置资源作用,鼓励“餐饮企业+”“物业公司+”,大力支持连锁化运营、标准化管理、专业化运作,实现能盈利、可持续。同时,探索结对搭伙、邻里互助等互助食堂模式,引导社会公益慈善力量参与老年助餐服务。