非遗鱼宴竞赛。(王阅春 摄)

现场献艺的中国名宴来凤鱼非遗美食技艺传承人。(王阅春 摄)

　　近日，砂之船（奥特莱斯）在砂之船（重庆璧山）奥莱·老院子举办大江龙非遗传承美食竞技赛活动。

　　来自重庆市内各区县的参赛选手，为观众制作了各式精美的来凤鱼美食。主办方还邀请来凤鱼非遗技艺传承人-大江龙渔工坊专业厨师团队现场表演来凤鱼全鱼宴技艺。

　　相关负责人介绍，希望通过传统美食技艺的展示和多样性传统厨艺技术比赛，让更多市民感受到中国美食的魅力，品尝美食，感受传统厨艺的魅力。（王阅春）