新华网重庆10月21日电（曹妤 彭博）一年一度秋风劲，正是鱼肥味美时。10月19日晚，重庆市万州区天生城古街灯火辉煌、人流如织、香气四溢。穿行在美食的盛宴里，入耳皆是八方话，来自湖南、广东、福建、河南等地的游客食客，在美食的吸引下齐聚万州，感受“舌尖上的万州、烟火里的幸福”。

  作为第十四届全国对口支援三峡工程重庆库区经贸洽谈会子活动之一，三峡美食文化节暨万州烤鱼节于19日晚在天生城文旅街区拉开帷幕，活动为期四天，包含特色商品美食展示展销会、宋文化大型实景展演活动、天生城万人烤鱼宴、万州区“一乡一味”特色美食评选、“万州烤鱼师傅”烹饪表演、万州区预制菜推介展示等活动。

  文化节以商家和顾客游客为主角，以场景营造、情景再现、故事讲述、打卡集章为主线，开展宋代文化大型实景展演，还原再现宋代历史文化名人饮酒填词、挥毫泼墨的历史场景，以及市民市井的生活情景。

  此次活动通过“美食+旅游+文化”的叠加效应，持续提升万州“烤鱼之乡”的美誉度和影响力。同时，以美食惠民提升市民获得感和幸福感，借助节会赋能餐饮企业，为消费市场添把“火”，让“味蕾游”成为消费新动力。

烤制后的鱼肉鲜嫩多汁,咸香辣味与鱼肉的鲜美巧妙融合。新华网 彭博 摄

厨师正在进行烤制。新华网 彭博 摄

食客在长江之畔品味特色美味。新华网 彭博 摄

天生城文旅街区航拍。新华网 彭博 摄

外酥里嫩的烤鱼，每一口都是烟火气四溢的美味盛宴。新华网 彭博 摄

食客品尝烤鱼。新华网 彭博 摄