7月18日，“新加坡·重庆周系列活动——重庆老字号美食新加坡行”在新加坡举行。18—19日，重庆桥头火锅、陈昌银麻花、三惠卤鹅等17家企业60余种重庆老字号品牌产品赴新加坡推介展示。来自渝新双方有关政府机构、行业协会、食品企业负责人约100人参加交流。

　　会上，重庆市商务委副主任叶力娜、新加坡前政务部长曾士生、新加坡中国商会会长吴多深、重庆老字号协会会长夏红亮，以及重庆老字号代表企业负责人作了精彩推介；重庆老字号企业还与新加坡有关商场超市和贸易企业签订了合作备忘录。会后，渝新两地参会企业在美食文化方面进行了深入交流。

　　活动还在新加坡有关重点商业场所举办了重庆老字号美食展览展示，吸引行业专业人士和普通市民参与了解重庆老字号美食传统文化，观摩传统制作技艺，品鉴老字号美食，气氛非常热闹。“真没想到在新加坡吃到了家乡的美食。”重庆市民叶女士正在新加坡陪伴女儿，她在活动现场品尝了重庆美食后心情大好，“走到哪都忘不了重庆味。”

　　重庆市商务委有关负责人表示，市商务委将抢抓西部陆海新通道建设新机遇，推动重庆各类商贸企业与新加坡企业在国际贸易、现代服务、基础设施建设运营、食品及农产品加工等更多领域开展互利共赢合作，把新加坡的技术优势、资金优势和重庆的市场优势、产业优势更好结合起来。 （记者 赵迎昭）