重庆晚报讯(记者 丁香乐 实习生
张洁)本次高交会,主办方推出50余项难题招标。这些难题都是我市各企业在生产实践中所遇、目前尚未解决的问题。本报选登其中部分与市民生活密切相关的难题设擂,希望得到相关专家的指点。
●名称:锰渣的综合利用
简介:锰渣中含2%左右的锰、5%左右的硫酸铵和部分微量元素,寻求能综合利用锰渣的技术。
设擂单位:中国核工业建峰化工总厂,电话:023—72591662。
●名称:提高榨菜加工品质
简介:榨菜产品中的辣椒粉易变色。
设擂单位:涪陵思香源食品有限责任公司,电话:13609479794。
●名称:酱腌菜、泡菜产品保鲜
简介:酱腌菜、泡菜产品易发软、变色;蔬菜保鲜难题。
设擂单位:涪陵辣妹子集团有限公司,电话,023—72887802。
●名称:大米品质提升及副产物转化
设擂单位:黔江区黔江米业有限责任公司,电话:023—79222518。
●名称:提高肉制品出品率
简介:肉制品出品率不高,杀菌参数不科学。
设擂单位:重庆市蓬江食品有限公司,电话:023—79222418。
●名称:茶树改良、珍珠花产品深度开发
设擂单位:重庆市黔江区珍珠兰茶叶有限责任公司,电话:023—79330466。
●名称:大米综合加工技术
设擂单位:重庆汇东食品有限公司,电话:023—49823089。